La cantine
Les menus hebdomadaires
Qualité et proximité dans les assiettes
La cantine de Belpech prépare plus de 15.000 repas chaque année !
La municipalité privilégie la préparation sur place des repas dans un souci de qualité pour les enfants et pour maintenir un approvisionnement local. Ce qui contribue au maintien sur Belpech des emplois nécessaires à cette activité autant en interne que chez nos fournisseurs.
Cette volonté s’inscrit dans une démarche d’économie durable et solidaire : l’objectif est le développement d’une alimentation familiale, qui valorise le goût, la qualité des aliments, et qui favorise le circuit court (au maximum un intermédiaire entre le producteur et le consommateur).
Conformément à la réglementation, des analyses sont réalisées régulièrement par le laboratoire départemental à la fois sur les plats préparés et sur les surfaces de préparation des repas.